Картофельный салат

Приготовление

1. 1

   Картофель отварить заранее до готовности, полностью остудить и нарезать кубиками.

2. 2

   Ветчину и один маринованный огурец измельчить в комбайне или нарезать очень мелко.

3. 3

   Оставшиеся два огурца нарезать кубиками.

4. 4

   Соединить картофель, ветчину и огурцы, посолить и поперчить по вкусу.

5. 5

   Заправить майонезом; если он слишком густой, разбавить 1–2 ст. л. огуречного рассола.

6. 6

   Аккуратно перемешать, дать постоять 5 минут и подать.